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行着色。” 伴随着小甜老师的声音，视频里的画面从诱人的葡式蛋挞到香喷喷的红烧rou，又到了一锅不知道是什么反正看起来很好吃的火锅……然后镜头聚焦到了火锅的蘸料上。 眼睛直勾勾看着视频，付晓华口水滴答地说：“道理我都懂……不对，我也不是很懂，可是小甜老师你讲个酱油摆个酱油瓶子就完了，为啥在火锅上面绕场一周然后再给我个特写啊？那个火锅您是要买一赠一么？” 又是一天的“上课时间”，付晓华觉得这节课过得格外难熬，小甜老师的课讲得越来越好懂，这拍视频的技术也有很大提高啊，总之就是让人越来越饿了。 “总有人觉得绵白糖比砂糖甜，砂糖又比成块儿的冰糖甜，可实际上它们都是蔗糖的结晶，甜度上来说是相差不大的，之所以觉得绵白糖更甜，让我们产生错觉的是它们的单位大小不同，溶解的速率不同，溶解的越快，口腔里的糖浓度越高，你才会觉得越甜…… “哎呀，一不小心给大家讲了个物理知识，坏了坏了，物理老师会嫌弃我串堂的，说不定他会让你们拿一套数学卷子出来，他给你们讲。” 小甜老师第一次在视频里讲笑话，还讲的这么可爱，付晓华喜欢疯了，再看一眼微博下面的评论区，大家都煞有介事地说：“小甜老师安心啦！我们不会跟物理老师告状哒！”仿佛真有这么个老师存在似的。 当然，少不了有人又带着他们的化学题来跟小甜老师讨论了，自从小甜老师开始讲题，这样的人越来越多。 小甜老师：“化合价的基础知识你不太熟练，建议看一下课本。” 看见小甜老师突然出现，付晓华“啊啊啊”地冲了上去。 “小甜老师！你发的视频太棒了！说实话你拍这个胖了几斤？” 沈小甜本来让陆辛拉着一边走一边回复大家的提问，看见这条，她叹了口气，放下了手机。 “陆辛、小甜！你们来的正好！”小乔麻辣烫的店里，小乔姐对他们俩挥挥手。 “我这儿正琢磨新菜呢，可巧儿你们俩就来来了，快来尝尝我这个炸串儿口袋！” 第82章 口袋炸串儿 “新菜？” 陆辛拉着沈小甜的手进了小乔姐的店里, 就看见小乔姐正在摆弄白色的小袋子。 说是袋子也不太恰当，更像是个四方方的面饼中间撕开之后又两刀切成四份儿，一份儿一个方角。光看外面, 有点像是切了边的面包片，透着一股香软的气息。 小乔姐说的新菜，就是把炸串儿从串子上撸下来，用这个包起来。 “这不是后头老金那边儿卖个炸鸡卖火了么，我就想着自己也搞点儿什么，谁还能嫌钱赚多了呀？是吧。你们两个想吃什么, 我给你们弄这新吃法尝尝。 沈小甜要了素鸡、金针菇、鸡肝、鸡心几样，陆辛要的就要多多了，鸭胸rou和炸里脊他都拿了两串儿。 不一会儿，小乔姐就端着炸串儿出来了，旁边放了三个“面口袋”。 “陆辛你点的这炸串儿一个口袋可装不下，小甜, 你尝尝姐做的这个怎么样，我去问老金, 他夸你可是没停过, 你做的那个视频啊, 小甜老师是吧？他还让我也去看, 别说, 我还真看出来一点儿，你试试这个炸rou蛋，是不是挺稀罕？” 她放下炸串儿，又扭身回了厨房, 不一会儿又端了两碗麻辣烫出来。 陆辛一看，赶紧说：“小乔姐, 这我们可吃不了！” “没事儿。”小乔姐笑着说，“我呀是怕你们噎着，顺便也帮我试试这么吃对不对味儿。” 小乔姐单独送的“炸rou蛋”就是很粗的香肠，里面的看着就是满满的rou，外面是一层酥壳，酥壳外带着浅浅的一点金黄色。 陆辛先咬了一口，嘴里就被rou塞得满满的。 “您这外面一层是放了咸蛋黄呀？” “啊，炒了点儿咸蛋黄，炸完了就往上面抹一层。” 小乔姐笑着坐在沈小甜的旁边，跟沈小甜说：“小甜你那个视频拍的可真是太好了，我呀就给我们家小洁看，她也特别喜欢。我就跟她说，你别看你mama天天就是卖个炸串儿，其实里面也可多知识了，她也听得进去了。” 小乔姐的女儿小洁今年也是十三四岁了，正是性子跟mama拧着来的时候，小乔姐偶尔也会抱怨两句，还说过想把孩子送沈小甜那儿上上课，这孩子之前还不愿意。 “小甜啊，你说我这个这么做怎么样啊？我算了一下，这个rou蛋肠是贵，可要是好吃呀，那贵点儿也行，昨天和前天我还真卖出去了十几根，他们吃也觉得真不错。” 沈小甜咽下嘴里的香肠，笑着说：“觉得好您就卖吧，我也觉得很好，您用这个咸蛋黄我觉得也挺好的。” “我问你也是为了图个心安，现在这珠桥东面，谁不知道你和陆辛一块儿把老金的店给扶起来了？”小乔姐脸上的笑就没停过，那语气里隐隐透着羡慕，“哎哟，他家卖的那个炸鸡是真好，我家小洁也喜欢吃，放学了就要买两个回来，我本来想就是炸鸡么，我也能卖，没成想那味儿还真是不一样。” 说着，小乔姐又让沈小甜尝尝她这个“口袋串儿”。 “这个皮子啊，是我蒸出来的，发好的面擀成皮，刷上油，两层的四边儿夹在一起，等面醒了之后直接上锅蒸出来，也是试了好多次，才有这个皮子。” 像面包片一样的皮子比面□□还要香软，味道就是面香，里面却有藏着极为丰富和浓重的味道。 炸好的rou串和菜串外面裹着酱，被人从签子上撸下来之后塞进了面皮里面。 一口是面包着菜，一口是面包着rou，炸好的食物无论荤素都带着脆香和油香，有被这样浓厚酱料和饱满的面所包裹，可以说是每口都是大满足。 “好吃。”沈小甜笑着说。 她没说的是觉得这么吃人一定会胖。 “我觉得呀我这个可以放在外卖上。桥西面那些上班的也喜欢吃麻辣烫，可我这种麻辣烫要是不分开做啊，一会儿里面的红薯粉就泡烂了，要是让我跟别人一样分开放呀，我说实话，那粉儿凉得快，再泡进热汤里，味道都散了。再要是加上这个呀，我觉得能带一带外卖的量，不用买麻辣烫，这也是有菜有rou了。” 小乔姐这么说，沈小甜都能听见她心里的算盘打得啪啪响。 陆辛坐在对面，好半天插不进话来，听着小乔姐说完，他说： “我觉得你这个想法挺好的，这个挺饱人了，就我这么一个人，吃两个就饱了，您看你这两个面皮加起来也就四五块钱。真做起来比做麻辣烫方便多了，也剩了一层打包费用。” 这话说到小乔姐心里去了。