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就活络开了。 陈举人不识货,把这当寻常菜蔬一样吃, 但他肖大可是跟着邹老爷走南闯北的, 和北边拿着牛马换茶叶的草原汉子打过交道, 也和南边出海搏命一身鱼腥味的船老大喝过酒,这种干菜有何用处,他可是太知道了。 这不还没到广州府呢,他就差人送了信给大爷,大爷是说服了陈举人,但是谁曾想这法子竟是陈举人他娘子想的呢?而陈举人又不是那等迂腐的,无论怎么说都不肯应只说这是娘子的陪嫁,应该由娘子定夺,而碍于陈举人的身份邹家也不能强取豪夺。 这才有了现在这一出。 也不知道陈举人娘子是个什么样的人,不知是否会同意此事,可真是愁人,早知道就在城里打听一番,送些讨巧的礼来了,但大户人家的女眷也不无处打听。 越想越是忐忑,他在偌大的唐屋内,转了一个圈子,又转了一个圈子,目光时不时地望向门口,焦急地等待着。 没过多久,有个和善的老嬷嬷走了进来,招呼道:“几位一大早就从镇上赶了来,辛苦了,家里安排了一桌席面,还请诸位移步偏厅。” 肖大一瞧这嬷嬷穿着打扮便知道是在后院得脸的,连忙拱手谢道:“多谢贵府款待。”又悄悄地递了个上等封过去,“不知可否拜见贵府三奶奶?” 段嬷嬷脸一板,瞧着他的目光都有些不对了,“我家姑娘不见外男!” 肖管事的身子矮下一截,“唐突了,唐突了,嬷嬷恕罪,恕罪,只是家主人与陈举人商量了一门生意,缘由陈举人都写在信里头了,等着三奶奶的回复,是以……” “还望嬷嬷能够通传一番。” 段嬷嬷脸色稍缓,“既然我家三爷已在信里说了,那你们等着便是了,若有了信自然会打发人来回你们,诸位先请移步偏厅就坐,喝碗热汤暖暖身子。” 肖管事再度谢过。 几个丫鬟流水般把一桌都摆满了,每个人跟前又上了几个白瓷小碗,里头有六个小孩儿拳头大小的馄饨漂浮着,上面点缀了炸酥了的葱头和芝麻油,香气扑鼻。 “这,这就是陈举人家的饭食啊?”一个大汉惊讶道:“菜是很好,但这么几个馄饨就把我们打发了,都不管饱的?早知道在城门口的时候就应该多买点那油条油饼,比这个香多了!” 肖管事看了一眼,“不要多事,若今日这事顺利那回程的时候就让你们吃个够!” 大汉们这才不再说话了。 “噗嗤……”一道娇俏的声音响起,屋内的几人转头一看便见到一个小丫鬟捧着个木桶站在门口,毫不怯场地走了进来,她将木桶放在桌子上打开盖子,里面是满满的一桶白米饭。 “几位大叔,家里米饭是管够的,都是今年新打的米呢,不够吃就喊一声,我再给你们添,至于这馄饨是三奶奶吩咐做的,用的是春天的荠菜呢,给诸位尝个新鲜。” 肖管事脸色微红,又递出去一个荷包,“我们是粗鲁人不太懂规矩,麻烦姑娘了。” 丫鬟接了赏银,笑嘻嘻地走了。 “肖管事,那我们回程的时候还吃油条油饼吗?”先头那说话的汉子吃了个大馄饨,犹豫着问道。 “吃吃吃,就知道吃!”肖管事接连丢脸两次,有些恼羞成怒,“大爷还在等着我们呢,哪有时间吃吃喝喝,等等,她刚刚说这馄饨是什么馅?” “荠菜猪rou馅,”另一个埋头吃完了的汉子抹了嘴回道:“真是奇怪,这会儿竟然有荠菜,好久没吃过了。” “许是暖炕上种的?”先头说话的那个又吃了一个,“我听说府里头的主子们冬天也是有鲜菜吃的,就在炕上种,原来这就是炕上种的鲜菜啊,可真好吃。” “等等!”肖管事大惊,冲上前来抢夺,“先别吃先别吃!让我瞧瞧……” 他先是用白瓷勺子挖开了大馄饨,露出里头团成一团的馅料,这馅料菜多rou少,若是在春天端这么一碗怕是会被认为待客不周的,但是如今是万物凋零的冬天,那就弥足珍贵了。 他凑近了看,看明白了又尝上一口,的确是那个味,这趟没有白来。 不由得越发焦急了。 …… “……那管事的收到那一大袋子干菜,千恩万谢给要姑娘磕头呢。”段嬷嬷绘声绘色地讲述,“被我给拦了,咱们姑娘岂是谁都能见的?” 刘玉真今天很开心,“劳烦他们跑这一趟了,可送走了?” “送走了,”段嬷嬷回道:“他们骑着马来呢,我让郭老三驾车领在前头送走了,送到前村那儿再回来,那边通着官道呢,丢不了。” “那就好,今日家里有喜事,吩咐厨房晚膳做得丰盛些,你们也一样,杀两只鸡!”刘玉真豪爽地吩咐,“都沾一沾喜气。” “多谢姑娘。”她们这些贴身伺候的,虽然不缺rou吃但也不是天天吃的,闻言顿时也跟着开心起来。 …… 喜事接二连三,距离陈世文来信没过多久庄子上的油坊终于传来了好消息,豆油成了。 “给姑娘道喜了!”冯庄头领着他儿子跪在屏风另一侧,高兴地说道:“经过这些日子的琢磨,这豆油终于榨出来了!总算没有辜负姑娘的厚望。” “真的?”刘玉真的身子不自觉地前倾,“都起来吧,桂枝看座,这豆油是如何榨出来的,说来听听。” “都是我这不成器的儿子,”冯庄头站了起来,扯了扯身旁一个穿着棉袄子的男子,“快给姑娘说一说!” “先,先得把豆子炒制,然后放入中空的樟木中舂打,一石豆可得八斤油。”非常简单地说完之后,他就闭嘴了。 冯庄头似乎怕刘玉真生气,赶紧解释道:“我这大儿子是个憨的,试了好多回这一石豆子都只出不到九斤油,实在是辜负了姑娘的期望,姑娘您放心我会盯着他,再多榨些油出来的!” “只,只能得这些了,再多,再多也榨不出来了。”他大儿子急了,抢话然后被发怒的冯庄头拍了一下头,恹恹地低垂着。 豆油比芝麻油出得少,这一点刘玉真是有所印象的,一石才得不到九斤这也有心理准备,是以并不生气,笑道:“这豆子容易种,在哪儿都能长的如今一石不过一百多文,买得多了还能少,能出□□斤也不错了,如此一斤油往外卖二十文也有赚的,冯庄头不必强求它能和芝麻一样。” “是是是。”冯庄头松了口气,这豆子榨出油来不难,但是他们之前都被这稀少的出油量惊呆了,不敢来回,如今还是日夜试了无数回,的确不能再多了这才踹踹地来了,他刚刚嘴里虽说着要催促儿子多榨些,但是心里头也没底,姑娘能谅解实在是太好不过了。 “那你们就回去多榨一些,芝麻油和这个豆